Unser Wein vom Sternberg hat eine lange Tradition: Schon zur Zeit der Römerherrschaft wurde an den Hängen des Sternbergs Wein angebaut. Hinweise darauf haben die Jahrhunderte überdauert und finden sich in den alten Flurnamen: Im Nachbarort Weinzierl zum Beispiel wurde bis spät ins 19. Jahrhundert Wein für die Damtschacher Grafen gemacht. Als wir uns vor etlichen Jahren einen kleinen Weingarten angelegt haben, wollten wir das Kulturgut Weinbau am Sternberg wiederbeleben.
2009 haben wir aus diesen rund 600 Reben dann zum ersten Mal eine Lese vorgenommen und unseren ersten Wein gekeltert. Von den ersten Erfolgen angespornt ist der Weingarten mittlerweile zu einem echten Weinberg angewachsen: Auf 4,5 Hektar gedeihen derzeit rund 21.000 Weinreben. Unseren Weinbau betreiben wir biologisch und dynamisch. Vom Anbau bis in den Keller kommt eine Philosophie des Ganzheitlichen zum Tragen.
Pioniergeist im Glas.
Die Kärntner Winzer machen Wein aus Leidenschaft. Es geht nicht um Quantität sondern um Qualität. In Kärnten zählt jeder einzelne Rebstock, jede Flasche ist etwas unglaublich Wertvolles. Die Liebe, der Pioniergeist, die Freude und auch der Mut der Kärntner Weinbauern lässt eine neue Weinwelt entstehen.
Mehr zum Thema Kärntner Wein unter weinauskaernten.at
HIER GIBT'S UNSERE WEINE ...
Unsere Weine verkaufen wir ab Hof, im Klostenladen Wernberg und im Genussladen von Rudorfers Nudlamt. Es freut uns natürlich sehr, dass mittlerweile auch etliche Feinkosthändler und Genuss-Shops unsere Weine im Sortiment haben.
Online erhalten Sie unsere Weine über binter.wein
Geschichten vom Sternberg Wein
Tag der offenen Kellertür
Auch heuer wieder veranstalten ausgewählte Kärntner Weinbaubetriebe einen "Tag der offenen Kellertür". Insgesamt sieben Winzer aus dem Weinland Kärnten öffnen ihre Weinkeller und bieten Weinliebhabern (und solchen, [weiterlesen]
Kunst & Wein: Frizzante rosé 2023
Es ist mittlerweile zur Tradition geworden und uns ein echtes Herzensprojekt, dass wir jedes Jahr Künstler:innen aus der Region einladen, die Banderole unseres Frizzante rosés zu gestalten. [weiterlesen]
Ausg’steckt is‘
Im Sommer 2024 heißt es zum ersten Mal in unserem Weingut: "Ausg'steckt is". Im Juli öffnen wir unser Weingute an jeweils drei Tagen in der Woche (Montag, [weiterlesen]
Unser Frizzante als Museumsexponat
Im Stadtmuseum Villach findet in diesem Sommer eine Sonderausstellung zum Thema "Glück / Happiness" statt. Die zweisprachige Ausstellung widmet sich überraschenden (Glücks-)Momenten mit ganz neuen, unbekannten Perspektiven. [weiterlesen]
Sternberg Weine reifen im Bergwerksstollen
Seit Ende Jänner 2023 lagern 300 Flaschen unseres 2018er Traminers vom Sternberg in einem Bergwerksstollen aus dem 17. Jahrhundert und reifen bei konstanter Temperatur von 8 Grad [weiterlesen]
Kunst & Wein: Frizzante rosé 2022
Alljährlich laden wir Kreative und Künstler:innen aus der Region ein, die Banderole unseres Frizzante rosés zu gestalten. Erfreulicherweise sind auch heuer wieder einige diesem Aufruf gefolgt und [weiterlesen]
